脫皮雜貨鋪

      前言：  

小弟難得躬逢其盛，收到來自於台北 Hotel MVSA 慕舍酒店赫赫有名的米其林一星餐廳 - 渥達尼斯磨坊的乳酪蛋糕。

說起渥達尼斯磨坊，它可是一間西班牙的米其林二星名店，本店座落於西班牙庇里牛斯山西端的山腳下，已經連續 14 年獲得米其林的殊榮，說是西班牙餐廳的傳奇也不為過，也因為餐廳地點接近西班牙與法國兩國的邊界，餐點風格融合了西班牙的熱情與法國料理的細緻。

渥達尼斯磨坊台北店是西班牙海外的唯一分店，由兩位外籍行政主廚領軍，讓台灣饕客們享受到本店的風格，以傳統菜色混搭分子料理再結合法式歐風，將創意發揮到極致。

    前言：  

美食介紹文最怕就是遇到葉佩雯，因為業配的關係常常吃到地雷，那種心情是最X的，

那如何分辨我這篇不是葉佩雯呢？很簡單，每一盤菜都是我自己實際吃過的，因為分好幾次去吃，所以照片的光線顏色都不同。

    不定時更新：  

@ (2019/01/09 更新三張圖片) 很開心因為許多電視台的採訪，讓老闆對店裡的一些細節又做了一些改進，我純粹只是自發性的幫忙，覺得好吃才寫了這篇文